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Benvenuti nel mondo del cioccolato nei lievitati, un viaggio guidato dal Maestro Omar Busi, esperto di pasticceria e cioccolateria, e dal nostro Coporate Chef Federico Vedani. Nella nostra ultima diretta su Instagram, abbiamo avuto il piacere di approfondire con loro il connubio perfetto tra il cioccolato e i lievitati, esplorando tecniche innovative e deliziose ricette che trasformeranno i vostri dolci in autentiche opere d'arte.
Per rendere accessibili a tutti i segreti condivisi dal Maestro Busi, abbiamo raccolto qui di seguito i link alle ricette discusse durante la diretta.
Per scoprire come integrare il cioccolato nei lievitati, dall'utilizzo come glassatura all'aromatizzazione, fino alle sospensioni che regalano consistenza e sapore unico, seguici su Instagram e riguarda la diretta cliccando sul link seguente.
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Esplora il delizioso universo dei piccoli lievitati arricchiti con il cioccolato nella nostra raccolta di ricette.