La nostra gamma bakery unisce la semplicità della tradizione italiana dell’arte bianca all’innovazione di cui i professionisti di oggi hanno bisogno. Dai mix completi agli ingredienti tecnici, ogni soluzione è pensata per semplificare la produzione, ottimizzare i tempi e garantire risultati affidabili, con gusto e texture autentici.
Brillantezza, protezione, perfezione. Le nostre gelatine e coperture trasformano ogni creazione in un capolavoro, unendo una lucentezza impeccabile a una texture senza difetti. Pensate per i pasticceri che cercano precisione, versatilità e un impatto visivo straordinario, con la semplicità che distingue IRCA.
Dalle farciture lisce alle creme spalmabili più ricche, le Creme IRCA uniscono golosità, versatilità e affidabilità.
Realizzate con decenni di esperienza ed ingredienti di prima qualità, offrono texture, stabilità e gusto perfetti in ogni applicazione, dalla pasticceria e panificazione alla confetteria.
