JOYGELATO

GELATO

JOYFULL MANDARINO

JOYFULL Mandarino
JOYFULL is our new range of concentrated pastes that contain a high percentage of fresh fruit.
No conservatives or emulsifiers and are ready to use with the simple addition of water, reducing preparation time and simplifying the production process. The simplicity of the formula allows only water to be added, ensuring an optimal result in terms of texture and taste.
JOYFULL Mandarino made with Ciaculli tangerine.

Advantages
- 54% fruit
- 24% in ice cream
- No preservatives or emulsifiers

Jesteś zainteresowany jako producent żywności? Skontaktuj się z nami

Zastosowania

Informacje

Alergeny

Gelato

Semifreddo

Torta gelato

Description

Prodotto ottenuto dalla lavorazione succo di mandarino concentrato e mandarini di Ciaculli interi, miscelati con altri ingredienti, addensati, pastorizzati e confezionati secondo buona tecnica industriale.

Denomination

Semilavorato per gelateria.

Directions for use

miscelare il 45% di preparato con il 55% di acqua, lasciar riposare brevemente e versare nel mantecatore. La quantità può essere incrementata fino al 50% max, in funzione del risultato voluto.

Aby uzyskać szczegółowe informacje o produkcie (np. dotyczące jego przydatności w diecie oraz certyfikatów), prosimy zapoznać się z kartami technicznymi lub skontaktować się z naszym zespołem.

No allergens declared for this product.