Fruttidor Fusion Collection

Die neue Ära der Fruchtfüllungen.

Moderne Kombinationen mit 70 % Fruchtanteil, entwickelt, um Ihre Patisserie-Kreationen auf ein neues Niveau zu bringen.

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Domori 2026. Ein neues Kapitel der Entdeckung.

Die Neuheiten von Domori 2026 entfalten sich in einer Reise aus Forschung, Herkunft und Identität.
Von ikonischen Kakaos bis hin zu neuen Kreationen für italienisches Gelato – jede Ausdrucksform spiegelt ein einzigartiges Terroir und aromatisches Profil wider, geprägt von einer Vision, die weiterhin das wahre Wesen des Kakaos erforscht.

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Fruttidor

Zuverlässige Frucht für Ihre Patisserie

Die Fruchtkompotte von Fruttidor verbinden einen hohen Fruchtanteil mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.

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Recipe - Savoiardi and Charlotte with Dolce Monaca

Ikonische Desserts, einfach gemacht

Entdecken Sie, wie Sie weiche, stabile und luftige Biskuitböden für zeitlose Patisserie-Klassiker kreieren.

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Franuí highlights

Kreieren Sie Ihr Gelato mit Franuí

Bringen Sie das virale, unwiderstehliche Geschmackserlebnis in Ihre Eisdiele.

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Crunchology highlights

Crunchology: trendige Texturen für Gelato

Unerwarteter Crunch, internationale Aromen und Sinneseindrücke, die in Erinnerung bleiben.

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Unsere innovativen Lösungen

Wir gestalten jede Schicht von Geschmack und Performance durch Kreativität und Technologie. Von Signature-Zutaten bis hin zu smarten Lösungen machen wir Innovation für Fachleute überall einfach.

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Panificazione

Colomba cubetti lampone e cioccolato fondente

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Innovationen für Lebensmittelhersteller

Vom Konzept bis zur Produktion arbeiten wir mit globalen Marken zusammen, um ihnen skalierbare Zutatenlösungen bereitzustellen, die Ideen zum Leben erwecken und Qualität, Kreativität und Zuverlässigkeit in jedem Schritt gewährleisten.

confectionary - irca group for food manufacturers

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pastry & bakery - irca group for food manufacturers

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Dobla Asia erzielt BRC A+ Rating in Vietnam

Dobla Asia Company Limited, Teil der IRCA Group, hat nach dem jährlichen unangekündigten Audit im Werk in Vietnam das höchste BRC-Rating, A+, erzielt.

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