JOYGELATO
GELATO
JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC WHITE
Discover recipes with this productCopertura di qualità superiore a base di puro cioccolato bianco (75%), senza glutine. Caratterizzata da un punto di fusione molto basso (30°C), garantisce la completa e perfetta copertura di gelati su stecco e semifreddi. Può essere inoltre utilizzata per creare un effetto stracciatella nei gelati.
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Description
couverture pour glaces à base de chocolat blanc (75%).
Denomination
couverture pour glaces. Produit semi-fini.
Directions for use
fondre en réchauffant delicatement à la température d'environ 30-35°C et mélanger avec soin.
Allergens
lecitina di soia
latte intero, siero di latte in polvere e burro vaccino anidro
Cross-contaminations
Fruits
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