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JOYBASE SEDUCTION

Descrizione

Base per gelato al latte con grassi vegetali non idrogenati e senza aromi. Di facile impiego, garantisce una struttura cremosa, compatta e calda al palato. Preparazione a caldo.
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Dettagli prodotto

COD 01070819

MODALITÀ D'USO

JOYBASE SEDUCTION 150________ g 150
zucchero_____________________ g 230
latte________________________ l 1
Miscelare JOYBASE SEDUCTION 150 con lo zucchero, aggiungere gradualmente le polveri nel latte agitando vigorosamente fino a completo scioglimento.
JOYBASE SEDUCTION 150 dev'essere utilizzata a caldo con pastorizzazione a 85°C.
Richiudere accuratamente il sacchetto dopo ogni prelievo.

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Latte

CONTAMINAZIONI

  • Soia

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per gelato.

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