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JOYGELATO REVOLUTION CREAM

Descrizione

Sciroppo di zucchero pronto all'uso per gelati alla crema
Maggiori dettagli prodottoScopri le ricette

Dettagli prodotto

COD 01030353

MODALITÀ D'USO

REVOLUTION CREAM può sostituire fino al 30% dello zucchero previsto in ricetta nella quantità di 70 g per ogni 50 g di zucchero.
VANTAGGI:
- conferisce una struttura più cremosa e liscia mantenendola nel tempo.
- riduce l'eccessiva dolcezza.
- esalta il gusto.

Denominazione tecnica

sciroppo di zuccheri per la gelateria.

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