
Descrizione
Gelatina concentrata neutra, ideale per la copertura di torte alla frutta ed altri prodotti di pasticceria. La sua formulazione consente di realizzare un'ottima gelatina con diluizioni a partire dal 70 fino al 100% di acqua.
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Descrizione
Dettagli prodotto
COD 01030322
MODALITÀ D'USO
Denominazione tecnica
semilavorato per prodotti dolciari da forno.











