Descrizione
Crema al caramello pronta all’uso, dalla struttura morbida e cremosa.
Contiene zucchero caramellizzato e fleur de sel, per un gusto leggermente salato ma morbido e molto piacevole al palato.
Estremamente versatile, per farciture post-cottura di prodotti da forno. Ottima anche come aromatizzante per crema e panna.
La gamma comprende anche le varianti Bianco, Bianco Senza Palma, Dark, Pistacchio e Pasticcera.
Vantaggi principali
Ha una struttura ideale per utilizzo con sac a poche.
Pronta all'uso, essendo anidra non inumidisce i prodotti in cui viene inserita.
Resistente alla surgelazione.
Usa questo prodotto per
