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JOYDESSERT NEUTRO PREMIUM

Descrizione

Preparato neutro in polvere per bavaresi, mousse e semifreddi. Non contiene grassi vegetali ed è gluten-free.
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Dettagli prodotto

COD 01070669

MODALITÀ D'USO

JOYDESSERT NEUTRO PREMIUM g 200
acqua (10-15°C) g 300
panna montata g 1000
Mescolare con frusta JOYDESSERT NEUTRO PREMIUM all’acqua (incorporare eventualmente la pasta aromatizzante; incorporare poi gradualmente la panna montata non zuccherata preparata in precedenza. Depositare negli appositi stampi e porre in frigorifero per almeno 2 ore od in freezer per almeno 40 minuti.
Conservare in frigorifero (+ 4°C)

Allergeni / Contaminazioni

ALLERGENI

  • Latte

CONTAMINAZIONI

  • Soia

Denominazione tecnica

prodotto semilavorato per dolci a base di panna.

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