Bombardino

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| INGREDIENTI | ||
| Miscela base (creme) | g | 3.500 | 
| JOYPASTE ZABAIONE | g | 320 | 
| JOYPASTE RHUMBA | g | 105 | 
| TOTALE | g | 3.925 | 
| JOYCREAM BLACK | q.b. | |
| JOYTOPPING CAFFÉ | q.b. | 
Aggiungere JOYPASTE ZABAIONE e RHUMBA alla miscela base, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYCREAM BLACK e decorare con JOYTOPPING CAFFÉ.
