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Ricette

BUENISSIMO JOYQUICK BIANCO

Gelato al cioccolato bianco e nocciola con variegatura al wafer

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Ingredienti

JOYQUICK WHITE CHOCOLATE g 1.200
latte intero - caldo g 3.000
JOYPASTE NOCCIOLA PREMIUM g 125

Preparazione

Aggiungere JOYQUICK WHITE CHOCOLATE al latte caldo.

Miscelare e aggiungere JOYPASTE NOCCIOLA PREMIUM.

Mixare con mixer ad immersione e mantecare. 

Ingredienti

JOYCREAM WAFERNUT CLAIR Q.B.
JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC WHITE Q.B.
wafer Q.B.

Preparazione

Variegare con JOYCREAM WAFERNUT CLAIR e JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC WHITE.

Decorare con pezzi di wafer.

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