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CIOCCOLATO FONDENTE MONORIGINE PEROU (Joyquick Noir Perou)

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INGREDIENTI  
Acqua (bollente)g2.200
JOYQUICK NOIR PEROUg1.800
TOTALEg4.000

Portare ad ebollizione l'acqua ed aggiungervi tutti gli altri ingredienti, mixare con mixer ad immersione e mantecare.

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