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Ricette

GRANITA SICILIANA ALLA MANDORLA

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Ingredienti

JOYBASE GELATOGEL g 650
acqua g 2.600
MOGADOR PREMIUM g 1.200
TOTALE g 4.450

Preparazione

Mixare tutti gli ingredienti con mixer ad immersione e mantecare fino al raggiungimento della consistenza ideale, depositare in vaschetta e conservare in vetrina.
E’ anche possibile fare la stessa ricetta utilizzando il granitore.

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