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Ricette

JOYCREMINO DONATELLO

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Ingredienti

Miscela base - (creme) g 3.000
JOYPASTE DONATELLO g 300
TOTALE g 3.300
JOYCREAM DONATELLO Q.B.

Preparazione

Aggiungere alla miscela base JOYPASTE DONATELLO, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
Depositare il gelato nella vaschetta formando una superficie liscia e mettere in abbattitore.
Stendere circa un centimetro di JOYCREAM DONATELLO.
Decorare la superficie con mandorle intere grezze e cocco rapè.

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