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MELI-ZEN

Gelato al gusto di melagrana e limone con zenzero fresco grattugiato

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Ingredienti

Acqua calda g 3.000
JOYPASTE MELAGRANA g 300
zenzero fresco grattugiato g 25
JOYBASE PREMIUM LIMONE g 300
Saccarosio g 900

Preparazione

Miscelare all'acqua calda lo zenzero fresco grattuggiato e JOYPASTE MELAGRANA.

Aggiungere gli ingredienti secchi miscelati con JOYBASE PREMIUM LIMONE 100 e mixare con mixer ad immersione.

Lasciare riposare per circa 15 minuti e mantecare.

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