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Salsa per profiteroles

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Ingredienti

COVERCREAM CIOCCOLATO - o BIANCO g 1.000
panna g 2.000

Preparazione

Fondere COVERCREAM a 35°C circa ed aggiungerlo alla panna leggermente montata.

Composizione finale

Utilizzare la salsa per ricoprire i bignè già farciti.

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