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Ricette

MUFFIN AL PISTACCHIO

DOLCE DA MERENDA

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Ingredienti

WONDERMUFFIN MIX g 1000
uova - a temperatura ambiente g 350
acqua g 250
olio vegetale g 300
JOYPASTE PISTACCHIO 100% g 90
granella di pistacchio g 50

Preparazione

Miscelare in planetaria con foglia tutti gli ingredienti a media velocità per 4-5 minuti.

Composizione finale

Negli appositi stampi da muffin versare la massa riempiendoli per 2/3 e cuocere in forno statico a 180-200°C per 25 minuti circa.

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