IRCA Since 1919

Soluzioni smart per la tua pasticceria o bakery. IRCA trasforma ingredienti di alta qualità in strumenti di creatività. Unendo l’esperienza italiana all’innovazione, creiamo prodotti che semplificano il tuo lavoro e valorizzano ogni dessert con affidabilità, gusto e immaginazione.

I nostri prodotti

Scopri il mondo degli ingredienti IRCA: dai cioccolati che ispirano la creatività alle creme che definiscono la cremosità, fino ai mix per pasticceria e bakery.
Ogni prodotto è pensato per i professionisti che cercano prestazioni impeccabili, versatilità e il piacere inconfondibile dello stile italiano.

Vegan Pastry
VEGANO

Pasticceria vegana

La linea vegan IRCA unisce innovazione e gusto.

Colorglaze

Glasse colorate con uso a freddo per una copertura impeccabile.

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IRCA Since 1919 - 4 cakes covered with the cold process glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the yellow glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the red glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the purple glaze Colorglaze

Creme in sac à poche

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Novità! Dolce Monaca

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Scopri i nostri cataloghi e ricettari

Tutte le informazioni di cui hai bisogno in un unico posto: cataloghi prodotto dettagliati, libri di ricette ispirazionali e guide tecniche create per i professionisti della pasticceria, della bakery e del cioccolato.

Gli ingredienti per creare, innovare, sorprendere

PASTICCERIA

COVERDECOR WHITE CHOCOLATE
IRCA

COVERDECOR WHITE CHOCOLATE

PASTICCERIA

CREMIRCA CIOCCOLATO THERMO
IRCA

CREMIRCA CIOCCOLATO THERMO

Nuovo design, stessa passione.

Abbiamo ridisegnato la nostra linea di cioccolati per riflettere l'identità di IRCA: moderna, funzionale e inconfondibilmente italiana.

IRCA Chocolates - new packaging

Ispirazioni per la tua creatività

Pasticceria

TRONCHETTO LAMPONE E PISTACCHIO

TRONCHETTO LAMPONE E PISTACCHIO

Scopri di più su IRCA

Un secolo di esperienza, un solo obiettivo: rendere il lavoro di ogni pasticcere più semplice, intelligente e ispirante.

IRCA Since - caramel filling in cube croissant