Preparato tecnologicamente avanzato di eccezionale livello qualitativo per la realizzazione di panettoni, pandori, veneziane, colombe e dolci da colazione nel pieno rispetto dell'antica tradizione pasticcera italiana. Mix versatile e completo, contiene quanto necessario a riprodurre il lievito madre già nel primo impasto. Facile da utilizzare, consente risultati garantiti nel tempo.
Scopri anche il nuovo Dolce Forno Maestro, variante clean label del classico Dolce Forno.
Contiene lievito madre naturale in polvere
Preparato tecnologicamente avanzato di eccezionale livello qualitativo per la realizzazione di panettoni, pandori, veneziane, colombe e dolci da colazione nel pieno rispetto dell'antica tradizione pasticcera italiana.
Mix versatile e completo, contiene quanto necessario a riprodurre il lievito madre già nel primo impasto. Facile da utilizzare, consente risultati garantiti nel tempo.
Scopri anche il nuovo Dolce Forno Maestro, variante clean label del classico Dolce Forno.
farina preparata a base di lievito madre, per la produzione di "PANETTONE, PANDORO, COLOMBA, VENEZIANA" con procedimento a fermentazione naturale.
semilavorato per prodotti dolciari da forno.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 369 kcal |
| 1563 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 10.7 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 71.7 g |
| di cui zuccheri | 16.5 g |
| 4. Grassi | 3.9 g |
| di cui saturi | 1.5 g |
| 5. Fibre alimentari | 2.3 g |
| 6. Sale | 0.1 g |
informazioni dettagliate su dosi e modalità di impiego sono riportate all'interno del sito web.
Mettiti in contatto con noi e scopri come possiamo supportare la tua attività.
