GELATO AL CIOCCOLATO CON JOYBASE CHOCO TANDEM
Ricetta per gelati al cioccolato utilizzando Joybase Choco Tandem

Ricetta per gelati al cioccolato utilizzando Joybase Choco Tandem


Ingredienti
| JOYBASE CHOCO TANDEM | g 1500 | 
| cioccolato - MINUETTO/SINFONIA/RENO CONCERTO | g 400 | 
| Acqua calda | g 1300 | 
| Latte caldo - (solo nei gusti cioccolato al latte) | g 1000 | 
| TOTALE | g 4100 | 
Preparazione
Scaldare l'acqua e, ove necessario, il latte.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mixare con mixer ad immersione.
Lasciar riposare 10/15 minuti e infine mantecare.
Preparazione
PER COMPLETARE LA PREPARAZIONE DEL GELATO AL CIOCCOLATO
Scarica il PDF della ricetta dove troverai la tabelle con gli ingredienti bilanciati per realizzare i tuoi gelati al cioccolato.
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