MUFFIN AL CARAMELLO GLUTEN FREE

Muffin senza glutine al caramello salato con gocce di cioccolato caramellato

Livello di difficoltà

Ingredienti

TOP CAKE GLUTEN FREE	g 1000
olio di semi	g 500
uova intere	g 500
SINFONIA CIOCCOLATO CARAMEL ORO	g 350
granella di biscotti al cacao - GLUTEN FREE IRCA SWEET	Q.B.

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 5 minuti a velocità medio-bassa.

Riempire gli stampi per 2/3 cospargere con la granella di Biscotti Cocoa GF e cuocere a 180°C per circa 25 minuti.

Ingredienti

Q.B.

Quando i muffin saranno ben freddi asportare una piccola parte centrale in superficie.

Riempire la parte asportata del muffin con Toffee d’Or Caramel Salty.

Decorare con Dobla.

Pasticciere e Gelatiere

Cioccolato

Brand