I dolci di carnevale

Ricetta passata di generazione in generazione, dall'impasto semplice e dal sapore intramontabile, arricchita da pasta all'arancia e chiodi di garofano. 

Crema al caramello, farcitura al limone e cocco in un guscio di cioccolato bianco per una pralina decisamente divertente e un po' fuori dagli schemi. 

Che siano chiacchiere, cenci o bugie... a noi basta aggiungere la nostra crema Nobel Pistacchio per rendere questo classico dolce sfogliato ancora più irresistibile.

Ai tempi si chiamavano Frictilia ed erano di forma tondeggiante: una ricetta originaria dell'Antica Roma e arrivata fino ad oggi nella tua pasticceria. 

Dolci fritti ripieni con una crema al caramello salato dalla struttura morbida e dal gusto leggermente salato, la nostra Chococream Caramel Fleur de Sel.

Una crema, mille giusti di farcitura diversi. Basta unire la nostra Top Cream a un succo di frutta a tua scelta per ottenere diversi ripieni per i tuoi tortelli.