JOYCREMINO MAROCCHINO
Livello di difficoltà



Ingredienti
| Miscela base - (creme) | g 3.000 | 
| JOYPASTE CAPPUCCINO | g 210 | 
| TOTALE | g 3.210 | 
| JOYCREAM CHOCOBISCOTTO | Q.B. | 
Preparazione
Aggiungere alla miscela base JOYPASTE CAPPUCCINO, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
Depositare il gelato nella vaschetta formando una superficie liscia e mettere in abbattitore.
Stendere circa un centimetro di JOYCREAM CHOCOBISCOTTO.
Decorare la superficie con biscotti e chicchi di caffè.