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Descripción
producto a base de aceite de coco y cacao magro, con chocolate, específico para el recubrimiento de helados.
Denomination
sucedáneo de chocolate para el recubrimiento de helados. Producto semielaborado.
Directions for use
llevar a fusión calentando suavemente a una temperatura de unos 30 °C, agitar para mezclar el producto con precisión y aplicar sobre el helado.
