IRCA Since 1919

Soluciones dulces, inteligentes para cada una de tus creaciones. IRCA transforma ingredientes de alta calidad en herramientas creativas. Combinando la experiencia italiana con la innovación, elaboramos productos que simplifican tu trabajo y elevan cada postre con fiabilidad, gusto e imaginación.

Nuestros productos

Explora el mundo de ingredientes de IRCA, desde chocolates que inspiran la creatividad y cremas que definen la suavidad, hasta mezclas para pastelería y panadería. Cada producto está diseñado para profesionales que buscan rendimiento, versatilidad y el inconfundible placer del estilo italiano.

Vegan Pastry
PASTRY

Pastelería vegana

La gama vegana de IRCA reúne innovación y placer permitido.

Colorglaze

Glaseado de colores en frío para una cobertura impecable.

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IRCA Since 1919 - 4 cakes covered with the cold process glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the yellow glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the red glaze Colorglaze
IRCA Since 1919 - cake covered with the purple glaze Colorglaze

Creams in Sac à poche

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New! Dolce Monaca

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Descubre nuestros catálogos y recetarios

Toda la información que necesitas en un solo lugar: catálogos detallados de productos, recetarios inspiradores y guías técnicas creadas para profesionales de la pastelería, la panadería y el chocolate.

Inspira el nuevo invento de sabor

PASTELES

DECORACIÓN DE LA PORTADA CHOCOLATE BLANCO
IRCA

DECORACIÓN DE LA PORTADA CHOCOLATE BLANCO

Nuevo diseño. Misma pasión.

Hemos rediseñado nuestra línea de chocolates para reflejar la identidad de IRCA: moderna, funcional e inconfundiblemente italiana.

IRCA Chocolates - new packaging

Inspiraciones creativas

Conoce IRCA

Un siglo de experiencia, un objetivo: hacer que la vida de cada pastelero sea más simple, más inteligente y más inspiradora.

IRCA Since - caramel filling in cube croissant