AMERICAN BROWNIE DOUBLE CHOCOLATE |
2000g |
huevos |
450g |
agua |
240g |
mantequilla sin sal con 82 % de materia grasa |
800g |
nueces picadas |
400-500g |
Procedimiento
Ingredients
huevos
450g
agua
240g
mantequilla sin sal con 82 % de materia grasa
800g
nueces picadas
400-500g
Preparation
Mezcla AMERICAN BROWNIES DOUBLE CHOCOLATE con el agua, los huevos y la mantequilla derretida en una batidora planetaria con globo batidor o bate con batidor durante aproximadamente 3 minutos a velocidad media. Añade 400-500 g de frutos secos trozados (u otra fruta seca) y coloca la masa en un molde rectangular (60x40 cm) engrasado con aceite y enharinado o cubierto con un papel de horno. Hornea a 200 °C en un horno de pisos (unos 25 minutos) o a 180 °C (unos 23 minutos) en un horno giratorio de convección.