TURRÓN BLANDO DE AVELLANAS

Basic level

NOBEL BLANCO

1000g

COVERCREAM BLANCO

500-600g

avellanas enteras

700g

PASTA DE AVELLANAS

100g

composición final

Ingredients

NOBEL BLANCO  - fundido a 45°

1000g

COVERCREAM BLANCO  - temperatura ambiente

500-600g

avellanas enteras  - tostadas

700g

PASTA DE AVELLANAS  - temperatura ambiente

100g

Preparation

Mezcla todos los ingredientes.
Rellena los moldes adecuados y deja que se cristalicen a temperatura ambiente hasta que se endurezcan por completo.

Elaborado con las soluciones profesionales del Grupo IRCA