IRCA

PASTELES

MIRABELLA DARK

Excelente crema de cacao baja en grasa (16% de cacao), ideal para cubrir pasteles y para glasear profiteroles y donuts. Gracias a su composición especial, es perfecta para rellenar bombones de chocolate, así como para aromatizar nata, crema pastelera y crema de mantequilla. También disponible en versión de chocolate blanco.

Limited Edition: This product is available only in Brazil

Variation

Tamaño

Seau en plastique de 13 kg Seau en plastique de 5 kg

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Usages

Info

Allergens

No applications provided for this product.

Descripción

crema cacao para el recubrimiento de productos de confitería.

Denomination

Semielaborado para confitería.

Directions for use

Calentar al baño maría o bien en microndas suavemente a 45º, mezclar bien y usar directamente para cubrir y bañar.

Allergens

Frutos

Cross-contaminations

Leche

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Descripción

crema cacao para el recubrimiento de productos de confitería.

Denomination

Semielaborado para confitería.

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Calentar al baño maría o bien en microndas suavemente a 45º, mezclar bien y usar directamente para cubrir y bañar.

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