IRCA

PASTELES

MIRABELLA DARK

Excelente crema de cacao baja en grasa (16% de cacao), ideal para cubrir pasteles y para glasear profiteroles y donuts. Gracias a su composición especial, es perfecta para rellenar bombones de chocolate, así como para aromatizar nata, crema pastelera y crema de mantequilla. También disponible en versión de chocolate blanco.

Variation

Tamaño

Seau en plastique de 13 kg Seau en plastique de 5 kg

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Allergens

For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.

No applications provided for this product.

Descripción

crema cacao para el recubrimiento de productos de confitería.

Denomination

Semielaborado para confitería.

Directions for use

Calentar al baño maría o bien en microndas suavemente a 45º, mezclar bien y usar directamente para cubrir y bañar.

Allergens

Frutos

Cross-contaminations

Leche

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Denomination

Semielaborado para confitería.

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