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Descripción
pequeñas pepitas de chocolate de forma regular (1100 pepitas/100 g; 2200 pepitas/100 g). Pepita Cioccolato «E» es «sin aromas».
Denomination
chocolate.
Cacao: 43,2 % mín.
Acorde a la legislación europea e italiana (Dir. 2000/36/CE de 23 de junio de 2000 y DLgs n.º 178 de 12 de junio de 2003).
Directions for use
producto listo para usar. Es recomendable mantener en
el refrigerador antes de su uso en masas
fermentadas.
