PANADERÍA
IRCA
PANADERÍA
SARACENO DECO'
Mezcla de trigo sarraceno integral picado para decorar pan. Perfecta para dar el toque final a tus productos de panadería y enriquecerlos con el auténtico sabor de este cereal.
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Descripción
granillo de trigo sarraceno descascarillado ideal para la decoración del pan.
Denomination
semielaborado para la decoración del pan.
Directions for use
SARACENO DECO' debe aplicarse a los panes formados antes de la fermentación.
Humedecer la superficie de los panes, colocarlos por encima de una cantidad considerable de SARACENO DECO' tratando de que el granillo se adhiera bien.
Colocar los panes sobre bandejas o bastidores y ponerlos a fermentar.
Se recomienda cocinar el pan introduciendo abundante vapor en el horno.
Cross-contaminations
Cereales
La
Leche
Senape
Semi
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