JOYQUICK WHITE CHOCOLATE |
1200g |
leche entera (con 3,5 % de materia grasa) |
3000g |
JOYPASTE NOCCIOLA PREMIUM |
125g |
JOYCREAM WAFERNUT CLAIR |
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JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC WHITE |
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PREPARACIÓN CON MEZCLA DE BASES
Ingredients
1200g
leche entera (con 3,5 % de materia grasa) - caliente
3000g
Preparation
Añade JOYQUICK WHITE CHOCOLATE a leche caliente.
Mezcla y añade JOYPASTE HAZELNUT PREMIUM.
Mezcla con una batidora de mano y lleva al congelador por lotes.
Procedimiento
Ingredients
Preparation
Veteado con JOYCREAM WAFERNUT CLAIR y JOYCOUVERTURE EXTRA CHOC WHITE.
Decora con trozos de oblea.
