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Detalles
Cobertura de calidad superior a base de chocolate gianduia puro (70 %), sin gluten. Caracterizada por un punto de fusión muy bajo (30 °C), garantiza una cobertura completa y perfecta de helados en palitos y semifríos. También se puede utilizar para crear un efecto stracciatella en helados.
Descripción
cobertura para helados de calidad superior a base de chocolate con leche y avellanas gianduia.
Denomination
cobertura para helados.
Producto semielaborado.
Directions for use
llevar a fusión calentando suavemente a la temperatura de unos 35 °C y mezclar con cuidado.
