Detalles
Finísima pasta de avellanas estabilizada lista para usar, de aroma y color intensos, resultado de un excelente tostado de las avellanas.
Formulada específicamente para eliminar el fenómeno de la aparición del aceite de avellana, tiene una consistencia blanda y homogénea y no requiere mezclarse.
Descripción
pasta de avellanas tostadas, estabilizada contra la aparición del aceite de avellana con la adición de una pequeña cantidad de grasas vegetales y con el aspecto de crema de color avellana oscuro extremadamente suave.
Denomination
producto semielaborado para confitería.
Directions for use
el producto está listo para usar; la cantidad de grasas vegetales añadidas con función estabilizadora es tan pequeña que no requiere ningún aumento con respecto a las dosis habitualmente utilizadas.