IRCA

CHOCOLATE

TROZOS DE CHOCOLATE NEGRO

Trozos de chocolate negro aptos para hornear (mínimo 43% de cacao), deliciosos ingredientes para enriquecer productos horneados como muffins, galletas americanas, croissants, pan, pandoro y panettone.

Tamaño: 10x10x5 mm ± 1 mm

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Descripción

chunks de chocolate negro con gran estabilidad al horno, ideales como inclusiones en productos para horno como muffins, American cookies, croissants, rolls y panes.

Denomination

chocolate negro. Cacao: 43 % mín. Acorde a la legislación europea e italiana (Dir. 2000/36/CE de 23 de junio de 2000 y DLgs n.º 178 de 12 de junio de 2003).