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CEREAL'EAT FROLLA
Discover recipes with this productPreparado ideal para hacer masa quebrada y otras especialidades de cereales.
El producto adecuado para el artesano que quiere seguir las tendencias y realizar productos con el incomparable sabor «rústico» de antaño.
Dentro de la gama Cereal'Eat también están disponibles las variantes Cake y Lievitati.
Pasta frolla
Detalles
Preparado ideal para hacer masa quebrada y otras especialidades de cereales. El producto adecuado para el artesano que quiere seguir las tendencias y realizar productos con el incomparable sabor «rústico» de antaño. Dentro de la gama Cereal'Eat también están disponibles las variantes Cake y Lievitati.
Descripción
preparado para la producción de MASA QUEBRADA y otras especialidades de CEREALES.
Denomination
semielaborado para productos de confitería para horno.
Directions for use
RECETA BÁSICA DE MASA QUEBRADA DE CEREALES
CEREAL'EAT FROLLA _____________ 1000 g
Mantequilla o margarina_____________ 400 g
Huevos enteros___________________ 100 g
Amasar todos los ingredientes en batidora planetaria con hoja hasta obtener una masa bien mezclada. Colocar en el refrigerador durante al menos una hora y, a continuación, estirar con una laminadora al espesor deseado e moldear con la forma adecuada.
información detallada sobre las dosis y los métodos de uso se encuentran en el sitio web www.irca.eu
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