Con el 45 % de fruta, no contiene aromas, conservantes ni colorantes.
Confitura extra de frambuesas, con más del 40 % de fruta, cuidadosamente seleccionada y procesada para preservar su sabor. La consistencia blanda y la estructura untable la hacen perfecta para todas las aplicaciones de pastelería antes y después del horneado. Descubre la gama completa.
confitura extra de frambuesas indicada para el relleno de tartas, croissants, empanadillas dulces y pastelería danesa antes del horneado.
confitura extra de frambuesas. fruta utilizada: 45 g por 100 g azúcares totales: 63 g por 100 g
la estructura suave del producto permite
el uso directo a través de bolsas con adecuada
boquilla o mediante dosificadores mecánicos. Por lo tanto, se
recomienda no proceder nunca a
tratamientos preliminares como la mezcla o el
batido en batidora planetaria que tendrían
consecuencias negativas sobre el comportamiento durante la cocción.
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