Crema aromatizada con vainilla, lista para usar e ideal para todos los usos de relleno y decoración antes y después del horneado. De consistencia blanda y untable, también es excelente como aromatizante de crema pastelera y nata. Excelente rendimiento incluso en ultracongelación.
preparación alimentaria de larga duración con el aspecto y la estructura de crema pastelera suave y untable; está delicadamente aromatizada con sabor a vainilla-leche y lista para usar en todas las aplicaciones después del horneado de pastelería (krapfens, dulces rellenos fritos, croissants, buñuelos, empanadillas dulces). Gracias a su composición, CREMIRCA VANIGLIA es un producto alimenticio no perecedero, sin embargo, la durabilidad de los productos rellenos debe evaluarse en función del grado de humedad de los mismos y de las condiciones de trabajo, envasado y almacenamiento.
semielaborado para productos de confitería para horno.
CREMIRCA VANIGLIA está lista para usar y es ideal para todos los usos de relleno y decoración después del horneado.
CREMIRCA VANIGLIA está especialmente indicada para todas las aplicaciones para las que se requiere una durabilidad prolongada.
En ultracongelación, CREMIRCA VANIGLIA conserva inalteradas sus características.
CREMIRCA VANIGLIA se presta muy bien para ser utilizada en la preparación de semifríos, mousses y bavaroises.
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