Crema aromatizada con vainilla, lista para usar e ideal para todos los usos de relleno y decoración antes y después del horneado. De consistencia blanda y untable, también es excelente como aromatizante de crema pastelera y nata. Excelente rendimiento incluso en ultracongelación.
preparación alimentaria de larga duración con el aspecto y la estructura de crema pastelera suave y untable; está delicadamente aromatizada con sabor a vainilla-leche y lista para usar en todas las aplicaciones de pastelería. La formulación especial de CREMIRCA VANIGLIA THERMO permite obtener excelentes resultados en la cocción. CREMIRCA VANIGLIA THERMO, debido a su composición, es un producto alimenticio no perecedero; por lo tanto, es particularmente adecuado para el relleno de pastelería fresca que normalmente no se mantiene en vitrina, como krapfens, dulces rellenos fritos, croissants, buñuelos, empanadillas dulces.
semielaborado para productos de confitería para horno.
CREMIRCA VANIGLIA THERMO está lista para usar y es ideal para todos los usos de relleno y decoración, tanto antes como después del horneado.
CREMIRCA VANIGLIA THERMO está especialmente indicada para todas las aplicaciones para las que se requiere una alta resistencia a la cocción y una durabilidad prolongada.
En ultracongelación, CREMIRCA VANIGLIA THERMO conserva inalteradas sus características.
CREMIRCA VANIGLIA THERMO se presta muy bien para ser utilizada en la preparación de semifríos, mousses y bavaroises.
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