Detalles
Pasta lista para usar a base de cacao y avellanas, de color oscuro y sabor intenso.
De consistencia blanda y untable, ideal para aromatizar cremas para pastelería o nata montada.
También está disponible la variante Bitter, con un sabor más marcado a cacao.
Descripción
pasta concentrada de cacao y avellanas. Se presenta como una crema blanda untable, de color oscuro y sabor intenso a cacao y avellanas. Está lista para su uso directo como relleno y es especialmente adecuada para aportar sabor y color a cremas para pastelería, nata montada, cremas para rellenos, cremas de recubrimiento para profiteroles, semifríos.
Denomination
crema untable.
Producto semielaborado para confitería.