Sans gluten
Crème au goût de chocolat noir, de couleur foncée et à l’arôme prononcé de cacao. Consistance crémeuse et tartinable à la température de référence de -15°C. Également excellente comme garniture pour les parfaits. Découvrez l'ensemble de l'assortiment Joycream disponible.
crème au cacao maigre qui maintient une consistance tartinable même à la température de -15°C de la vitrine réfrigérée.
Produit semi-fini pour glaces.
JOYCREAM DARK est également idéale pour panacher les glaces.
Dans un bac à glace en vitrine réfrigérée à -15°C, JOYCREAM DARK maintient une consistance crémeuse et étalable idéale pour la préparation de cornets et de coupes. Pour cette application, JOYCREAM DARK joint sa meilleure consistance après 2/3 heures à -15°C.
AVERTISSEMENT: JOYCREAM DARK doit être soigneusement mélangée jusqu'à complète homogénéité avant le retrait de l'emballage.
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