HELADO
JOYGELATO
HELADO
MANGO ALEGRE
Discover recipes with this productMango ALEGRE
JOYFULL es la gama de pastas concentradas que contienen un alto porcentaje de fruta fresca.
Sin conservantes ni emulsionantes, están listos para usar con solo añadir agua, lo que reduce el tiempo de preparación y simplifica el proceso de producción. La sencillez de su fórmula permite añadir únicamente agua, garantizando un resultado óptimo en cuanto a textura y sabor.
JOYFULL Mango elaborado con mango Alphonso.
Ventajas
- 73% fruta
- 33% en helado
- Sin conservantes ni emulsionantes
Gelato
Sorbetto
Descripción
Producto obtenido de la elaboración de purés y zumo concentrado de mango, mezclados con otros ingredientes, espesados, pasteurizados y envasados según las buenas prácticas industriales
Denomination
Semielaborado para heladería.
Directions for use
mezclar el 45 % del preparado con el 55 % de agua, dejar reposar brevemente y verter en la mantecadora. La cantidad se puede aumentar hasta un 50 % máximo, en función del resultado deseado.
No allergens declared for this product.
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