IRCA

CHOCOLATE

PRELUDIO INTRO CIOCCOLATO BIANCO 26%

Preludio Intro Chocolate Blanco 26% es un chocolate blanco versátil, diseñado para ofrecer estabilidad, facilidad de elaboración y resultados constantes en aplicaciones de pastelería. Con un 26% de cacao, es una solución fiable y práctica para las necesidades diarias de los profesionales.

Fluidez: media-baja

- Solo sabores naturales
- Versátil con rendimiento constante

Variation

Tamaño

Sacco da 15 kg Cartone da 10 kg

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Usages

Info

Allergens

Decorazione

Ganache

Mousse

Soggetti colati

Tavoletta

Descripción

cioccolato bianco.

Denomination

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Allergens

Leche

Usages

Info

Allergens

Decorazione

Ganache

Mousse

Soggetti colati

Tavoletta

Descripción

cioccolato bianco.

Denomination

cioccolato bianco. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

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