Descripción
Cobertura de chocolate negro de calidad superior con características de fluidez para baño y producción de pralinés. Contiene extracto natural de vainilla.
Denomination
Cobertura de chocolate extra negro de calidad superior.
Cacao: 58% min.
Acorde a la directiva legal de UE 2000/36/CE
Directions for use
Calentar al baño maría, siempre por debajo de los 45ºC.
Atemperar en 30-32ºC.
Evitar a toda costa la contaminación con otros compuestos de chocoates.
For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.
No allergens declared for this product.
