IRCA - Dolce Forno - Panettone with apricot

IRCA

PASTELES

DOLCE FORNO

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Mezcla de productos fermentados grandes y pequeños.

La repostería tradicional italiana se une a la tecnología más avanzada para hornear: DOLCE FORNO es nuestra mezcla de masa madre para panettone, pandoro, veneziane, colomba y pasteles para el desayuno.

Fácil de usar y apto para todo tipo de productos fermentados, garantiza una masa con excelente elasticidad, suavidad duradera y un sabor que evoca la tradición.

Variation

Tamaño

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Usages

Info

Allergens

Cake

Colomba

Croissant

Lievitato

Pandoro

Panettone

Panettone gastronomico

Veneziana

Claims

Contiene masa madre natural en polvo

Detalles

Preparado tecnológicamente avanzado de excepcional calidad para la elaboración de panetones, pandoros, venecianas, roscas de Pascua y dulces para el desayuno, respetando plenamente la antigua tradición pastelera italiana.
Mezcla versátil y completa, contiene lo necesario para reproducir la masa madre ya en el primer compuesto. Fácil de usar, permite resultados garantizados en el tiempo.

Descubre también el nuevo Dolce Forno Maestro, variante Clean label del Dolce Forno clásico.

Descripción

harina preparada a base de masa madre, para laproducción de «PANETONE, PANDORO, ROSCA DE PASCUA,VENECIANA» con procedimiento de fermentaciónnatural.

Denomination

semielaborado para productos de confitería para horno.

Directions for use

información detallada sobre las dosis y los métodos de uso se encuentran en el sitio web.