IRCA

PASTELES

NÉCTAR

Azúcar invertido en pasta, de textura cremosa, color dorado y aroma característico a miel. Es un buen sustituto de la miel natural. Al añadirlo a la masa, incluso en pequeñas cantidades, aporta a los productos de repostería un sabor exquisito y una suavidad duradera.

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Allergens

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Denomination

jarabe de azúcar invertido cristalizado y aromatizado con miel. Sustancia seca 78 % en peso. Contenido de azúcar invertido 90 % en peso sobre materia seca.

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