Temperatura indicativa de uso de 18-25 °C: variable en función de las condiciones ambientales y del uso al que está destinado el producto.
Con el 20 % de mantequilla, no contiene grasas hidrogenadas, con aromas naturales, sin alérgenos
Preparado a base de grasas vegetales y mantequilla para la elaboración de pasteles y masas quebradas de alta calidad. Con una connotación de mantequilla, utiliza solo aromas naturales y no contiene grasas hidrogenadas. En la gama Marbur también están disponibles las variantes Croissant y Crema.
preparado a base de grasas vegetales y mantequilla para la producción de pasteles y masas quebradas de calidad superior, con aromas naturales.
preparación alimentaria a base de grasas vegetales y mantequilla para pastelería.
Temperatura indicativa de uso: 18-25 °C.
La temperatura óptima de uso puede variar según las condiciones ambientales y el uso al que está destinado el producto.
Para la preparación de masas batidas y pasteles, se recomienda ablandar la margarina antes de su uso, llevándola a unos 25 °C.
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