IRCA

PASTELES

CEREAL'EAT CAKE

Preparado ideal para hacer cakes, pasteles suaves y otros productos para horno de cereales. El producto adecuado para el artesano que quiere seguir las tendencias y realizar productos con el incomparable sabor «rústico» de antaño. Dentro de la gama Cereal'Eat también están disponibles las variantes Frolla y Lievitati.

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Usages

Info

Allergens

Panettone

Colomba

Croissant

Kranz

Detalles

Descripción

preparado en polvo para la elaboración de plum cakes, pasteles y otros productos para horno de CEREALES.

Denomination

semielaborado para productos de confitería para horno.

Directions for use

CEREAL'EAT CAKE 1 kg
Aceite 350 g
Agua 400 g
Mezclar todos los ingredientes en la batidora planetaria con hoja a velocidad media durante 5 minutos; depositar la masa en los moldes correspondientes llenándolos solo 2/3 y cocinar a 180 °C. Los tiempos de cocción deben evaluarse teniendo en cuenta el tamaño deseado y las características del horno utilizado.