JOYLIFE FRUTTASTEVIA VEGANA

preparado en polvo listo para usar con edulcorantes, incluida la stevia de origen natural, sin azúcares añadidos y de bajo contenido calórico, sin emulsionantes, ideal para la preparación de una mezcla base completamente vegetal para helados de fruta. JOYLIFE FRUTTASTEVIA VEGAN es un producto que puede ser utilizado por quienes siguen una dieta vegana. La ingesta de alimentos que contienen maltitol, eritritol y sorbitol en lugar de azúcar induce un menor aumento de la glucosa en sangre después de su ingesta en comparación con los alimentos que contienen azúcar. PRODUCTO APROBADO POR VEGANOK

producto semielaborado para producción de helados.

JOYLIFE FRUTTASTEVIA VEGAN______________________________ 1,05 kg (una bolsa)
agua___________________________________________________ 1,0 l
fruta fresca o congelada (*)____________________________ 2,0 kg
(*) sin azúcares añadidos.
Mezclar los polvos en agua caliente o calentar la mezcla en el pasteurizador hasta 25-30 °C para facilitar la disolución de los polialcoholes, añadir la fruta o el zumo, utilizar mezclador de inmersión hasta la completa disolución de los ingredientes. Dejar reposar la mezcla y verter directamente en la mantecadora.
Recetas recomendadas:
Helados con fruta pulposa:
Fresas: 2,0 kg; Agua: 1,0 l; Joylife FruttaStevia Vegan: 1050 g (1 bolsa)
Frambuesas: 2,0 kg; Agua: 1,0 l; Joylife FruttaStevia Vegan: 1050 g (1 bolsa)
Plátano: 1,6 kg; Agua: 1,4 l; Joylife FruttaStevia Vegan: 1050 g (1 bolsa)
Helados con zumo de fruta (sin azúcares añadidos):
Naranja Roja: 1 kg; Agua: 2,0 l; Joylife FruttaStevia Vegan: 1050 g (1 bolsa)
Limón: 0,8 kg; Agua: 2,2 l; Joylife FruttaStevia Vegan: 1050 g (1 bolsa)
POMELO ROSA: 1,5 kg; Agua: 1,5 kg; Joylife FruttaStevia Vegan: 1050 g (1 bolsa)
LAS RECETAS INDICADAS CUMPLEN CON EL PLIEGO DE CONDICIONES VEGANOK.
SE PERMITE EL USO DE ESTA MARCA REGISTRÁNDOSE GRATUITAMENTE Y FIRMANDO EL PLIEGO DE CONDICIONES ÉTICAS VEGANOK.
MÁS INFORMACIÓN EN EL SITIO WEB: WWW.VEGANOK.COM