No applications provided for this product.
Descripción
base en polvo para la elaboración en frío de helado artesanal con sabor a limón. JOYBASE LIMONE 50 permite obtener una estructura voluminosa y una excelente estabilidad en vitrina.
Denomination
producto semielaborado para producción de helados.
Directions for use
JOYBASE LIMONE 50_______________ 50 g
azúcar________________________ 400 g
agua___________________________ 1 l
Mezclar JOYBASE LIMONE 50 con el azúcar, añadir gradualmente los polvos al agua utilizando un mezclador de inmersión hasta su completa dispersión, congelar directamente en la mantecadora.
Cerrar bien la bolsa después de cada saque.
